福诚食品机械500型真空滚揉机鸡肉滚揉机、牛肉滚揉机、羊肉滚揉机、鸭肉滚揉机、鸡腿**

产品属性
种类：真空滚揉机
型号：QZX-500
电压：380V
功率：2.9KW
净重：500KG
外型尺寸：1780*1020*1550
产品用途：鲜肉
适用范围：
  肉制品加工厂设备  冷冻食品厂设备  休闲食品厂设备  休闲食品厂设备  中餐店设备 西餐店设备

营销：新品
较小起批数： 1   供货量：100
价格：16000/台
详细说明：
牛羊肉肉真空滚揉机的好处：
1、牛羊肉等肉食在滚揉机真空状态下滚揉，会使产品物理体积得到膨胀松软，改善肉制品组织结构，让腌料更容易被均匀吸收，同时还可以增强保水性，做出来的产品口感色泽更好。
2、牛羊肉等肉食在滚揉机真空状态下滚揉会使产品在摩擦、摔打时减少热量的产生，而且肉制品在真空状态下不会氧化，不会使产品在滚揉过程中变质，还可以可以抑制微生物的生长繁殖。
3、真空滚揉机滚揉的环境是真空状态，可以抑制微生物的生长繁殖，减少了食品氧化或腐败的因素，同时控制低温也是很必要地。
真空滚揉机的真空度要求一般为：0.04Mpa-0.08Mpa，如制作烤鸭、熏肉、中国台湾烤肠等
真空滚揉机上的真空表一般是电接点的真空表，所以不是从零开始。
真空滚揉机报价,猪城鸡胸肉真空滚揉机的生产能力：
      肉类制品在真空滚揉机滚揉的过程中对肉量都会有一定的限制性，进料量一般为滚筒总量的三分之二较为合适，如果滚揉过程中添加肉类制品的数量过多则会影响肉制品的加工质量，主要是因为肉类品滚揉的数量过多会导致滚揉时间增长，于此同时腌料不能充分的渗入到肉制品的内部严重影响肉制品的加工口感，导致滚柔失败。还有一种原因就是滚揉的肉量过多会导致压力过大严重影响滚揉机滚筒的正常使用，加大机器的工作压力缩短滚揉机的使用寿命。


发布两条烟熏炉设备介绍
发布一条公司介绍
发布一条新型豆干烟熏炉好处新闻
豆干烟熏机器产品介绍